为什么要叫丝袜奶茶呢?我相信这是刚听到这个名字的每个人心中所产生的疑惑.当然我也不例外,我觉得所谓的丝袜奶茶就是把新鲜的茶叶放在纱网过滤袋里,不停的反复冲滤,而这个过滤茶叶的纱网袋将好像女生穿着丝袜的大腿一样,所以起名叫"丝袜奶茶"至于口感好不好好不好就要看制作的手法以及手艺了,并不是说奶茶像丝袜一样丝滑柔美,它眼光是一个比喻修饰的吧!那么怎么做才能做成一杯美味的丝袜奶茶呢?
首先我们要选择
奈雪的茶的底料,那么一般选择的是锡兰红茶为原料,泡出来的口感比较的好,是制作丝袜奶茶的首选原材料.
1.把要煮茶的锅要清洗干净这样会保持奶茶的原汁口感
2.在倒入大约2500ml的热开水,然后开火煮沸.
3.把锡兰红茶的茶叶的用量测量好,然后把测量好的锡兰红茶放入过滤袋里面,然后把它放在锅中煮开,大约十几分钟的样子,就可以把火关掉了.
4.然后在根据每个人的口味加入白砂糖以及新鲜的牛奶,进行搅拌直到红茶、糖、鲜奶三者融为一体.
5.好喝的丝袜奶茶就这样新鲜出炉了,当然也可以等待它们冷却后也可放入冰箱.品尝的时候可按照1:5的奶茶和水的比例进行调制,还可以放入珍珠豆、红豆等.口感也是非常不错的.
奈雪の茶官网：这些就是丝袜奶茶的基本做法了,你们学会了吗?
